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武汉科技大学连续五年校园内湖捕鱼4万师生免费共享沁湖鱼宴

| 2020-09-03

  中国青年报客户端武汉12月20日电(陈孖川 中国青年报·中国青年网记者 雷宇)吃鱼吃鱼,年年有余。今天,武汉科技大学连续五年上演的“沁湖鱼宴”再度来袭,热气腾腾的鱼汤、香气四溢的鱼块、清香爽滑的鱼丸,一盘盘色香味俱全的鱼肴上了桌,让人垂涎欲滴。只是这一次,掌勺的不仅有专业厨师,还有该校的8位学生,其中两位留学生更是惹眼,他们在食堂大师傅们的指导下,体验了一把烹饪中国式鱼肴的乐趣。

  沁湖位于武汉科技大学黄家湖校区,是全国高校最大的内湖之一。今天上午8时许,伴随着一声声嘹亮的号子声,该校后勤集团的师傅鱼贯入水,拾起昨日沉入校内湖中的渔网,由北至南开始收网。

  来自各学院的17名学生志愿者和市民代表,穿上下水衣,助后勤师傅们一臂之力。

  “咚咚,咚咚咚……”鼓声有节奏的响起,配合着拉网师傅的吆喝声,捕鱼渐入高潮。

  后勤集团总经理钟磊介绍,这个被定名为“沁湖鱼宴”的活动,在该校已经连续举行了五年,每年的鱼宴都在中国传统节日冬至前后,在这一天捕鱼、吃鱼,让同学们亲身感受中国传统文化的魅力,增强同学们的文化自信。

  钟磊介绍,今年的产量将会达到4万余斤,早上的一网大约就有1万5千余斤鱼,鲢鱼、胖头鱼、鲫鱼、财鱼、草鱼,应有尽有;湖内养殖的鱼类大都是滤食性鱼类,可以起到净化水质的作用。“为了保证今天鱼宴的顺利开席,后勤集团的师傅们昨天已经提前捕捞。未来几天,400余名工作人员齐动手,4万师生同吃鱼。”

  来自信息学院大一学生吴时军抱着重达6.65公斤的鱼王,笑得很开心。他说,其实自己是被辅导员“骗”来的,来到现场才知道要下水捕鱼。所幸师傅们教得很耐心,获得鱼王是今年最开心的时刻了。“亲手劳动捕鱼,还有同学亲手烹鱼,最后大家聚在一起吃鱼,在这样的隆冬时节很幸福、很温暖。”

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